方便食品制造行業解決方案
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| 行業/案例 | 面制品（4個） | 基本配方 | 一般工藝 | 用法及用量 | 優點 |
| 1 | 辣條 | 面粉75%、（食鹽10%、味精2%、甜味劑0.4%、單甘脂0.16%、泡打粉0.12%以上均以面粉計）、水25% | 小料加水溶解→和面→擠壓膨化→冷卻→切塊成型→調味→包裝→成品 | 在溶解小料時加入，添加量0.2-0.5‰ | 可替代目前行業用的合成色素，顏色穩定，性價比高 |
| 2 | 鮮濕面 | 濕面專用產品，用于鮮濕面中顏色亮黃穩定，保質期內不會出現明顯變暗褪色現象 | |||
| 3 | 黃色方便面 | 面粉74%、（食鹽2%、食用堿0.2%、均以面粉計）、水26%，合計100% | 小料加水溶解→和面→壓面→切條成型→蒸面→切割分排→油炸→冷卻→包裝→成品 | 在溶解小料時加入，添加量0.2-0.5‰ | 能根據客戶的配方及原料或工藝進行產品定制，滿足客戶對不同顏色或亮度的需求 |
| 4 | 五彩蔬菜掛面 | 面粉67%、玉米淀粉7%、（食鹽2%、食用堿0.2%均以面粉計）、水26%，合計100% | 小料加水溶解→和面→壓面→切條成型→蒸面→切割分排→油炸→冷卻→包裝→成品 | 和面時加入，添加量1-2% | 可提供不同種類的果蔬粉，既可達到著色的效果，又營養健康 |